Menü
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Vorspeisen
20 MANGAL SUCUK
Knoblauchwurst vom Holzkohlegrill
20 MANGAL SUCUK
Knoblauchwurst vom Holzkohlegrill
20 MANGAL SUCUK
Knoblauchwurst vom Holzkohlegrill
21 DANA CARPACCIO
Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesankäse, Knoblauch und Zitrone
21 DANA CARPACCIO
Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesankäse, Knoblauch und Zitrone
21 DANA CARPACCIO
Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesankäse, Knoblauch und Zitrone
22 ZEYTINYAĞLI YAPRAK SARMASI
Weinblätter aus der Türkei, gefüllt mit Reis, mit orientalischen Gewürzarten, in Olivenöl eingelegt, dazu Joghurtdressing
22 ZEYTINYAĞLI YAPRAK SARMASI
Weinblätter aus der Türkei, gefüllt mit Reis, mit orientalischen Gewürzarten, in Olivenöl eingelegt, dazu Joghurtdressing
22 ZEYTINYAĞLI YAPRAK SARMASI
Weinblätter aus der Türkei, gefüllt mit Reis, mit orientalischen Gewürzarten, in Olivenöl eingelegt, dazu Joghurtdressing
23 CACIK
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Gurken, Pfeffer, nach original türkischer Art
23 CACIK
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Gurken, Pfeffer, nach original türkischer Art
23 CACIK
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Gurken, Pfeffer, nach original türkischer Art
24 KARIŞIK SOĞUK MEZETABAĞI
Gemischter Vorspeisenteller mit Cacik, Havuc Ezme, Aci Ezme, Oliven, Peynir Ezme, Patlican Ezme, Humus Ezme und Weinblätter
24 KARIŞIK SOĞUK MEZETABAĞI
Gemischter Vorspeisenteller mit Cacik, Havuc Ezme, Aci Ezme, Oliven, Peynir Ezme, Patlican Ezme, Humus Ezme und Weinblätter
24 KARIŞIK SOĞUK MEZETABAĞI
Gemischter Vorspeisenteller mit Cacik, Havuc Ezme, Aci Ezme, Oliven, Peynir Ezme, Patlican Ezme, Humus Ezme und Weinblätter
25 IZGARA KEÇI PEYNIRI
Gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf, getrockneten Früchten und Honigsauce
25 IZGARA KEÇI PEYNIRI
Gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf, getrockneten Früchten und Honigsauce
25 IZGARA KEÇI PEYNIRI
Gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf, getrockneten Früchten und Honigsauce
26 TEREYAĞLI KARIDES
Gambas in Knoblauch-Buttersauce mit Paprika, Knoblauch, nach türkischer Art pikant
26 TEREYAĞLI KARIDES
Gambas in Knoblauch-Buttersauce mit Paprika, Knoblauch, nach türkischer Art pikant
26 TEREYAĞLI KARIDES
Gambas in Knoblauch-Buttersauce mit Paprika, Knoblauch, nach türkischer Art pikant
27 PEYNIR EZME
Weißkäse, püriert mit Chilischoten, Olivenöl, schwarzem Pfeffer und frischem Knoblauch
27 PEYNIR EZME
Weißkäse, püriert mit Chilischoten, Olivenöl, schwarzem Pfeffer und frischem Knoblauch
27 PEYNIR EZME
Weißkäse, püriert mit Chilischoten, Olivenöl, schwarzem Pfeffer und frischem Knoblauch
28 HAVUÇ EZME
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl, mit einem intensiven Möhrengeschmack
28 HAVUÇ EZME
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl, mit einem intensiven Möhrengeschmack
28 HAVUÇ EZME
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl, mit einem intensiven Möhrengeschmack
29 PATLICAN EZME
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl und gegrilltem Auberginenmus
29 PATLICAN EZME
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl und gegrilltem Auberginenmus
29 PATLICAN EZME
Sahnejoghurt angemacht mit Knoblauch, Pfeffer, Olivenöl und gegrilltem Auberginenmus
30 ACI EZME
Rote Paprikaschoten leicht scharf, mit Zwiebeln, grünem Pfeffer, sauren Gurken, frischen Tomaten, abgeschmeckt mit Thymian, Pfeffer & Rosmarinkräutern
30 ACI EZME
Rote Paprikaschoten leicht scharf, mit Zwiebeln, grünem Pfeffer, sauren Gurken, frischen Tomaten, abgeschmeckt mit Thymian, Pfeffer & Rosmarinkräutern
30 ACI EZME
Rote Paprikaschoten leicht scharf, mit Zwiebeln, grünem Pfeffer, sauren Gurken, frischen Tomaten, abgeschmeckt mit Thymian, Pfeffer & Rosmarinkräutern
31 HUMUS EZME
Humus ist eine cremige, aromatische Paste aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Eine traditionelle orientalische Köstlichkeit, die als Dip oder Brotaufstrich serviert wird
31 HUMUS EZME
Humus ist eine cremige, aromatische Paste aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Eine traditionelle orientalische Köstlichkeit, die als Dip oder Brotaufstrich serviert wird
31 HUMUS EZME
Humus ist eine cremige, aromatische Paste aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Eine traditionelle orientalische Köstlichkeit, die als Dip oder Brotaufstrich serviert wird
Suppen
32 GÜNÜN ÇORBASI
Suppe des Tages
32 GÜNÜN ÇORBASI
Suppe des Tages
32 GÜNÜN ÇORBASI
Suppe des Tages
33 MERCIMEK ÇORBASI
Feine Linsensuppe
33 MERCIMEK ÇORBASI
Feine Linsensuppe
33 MERCIMEK ÇORBASI
Feine Linsensuppe
34 KELLE PAÇA ÇORBASI
Wohlschmeckende gezupfte Lammkopfsuppe
34 KELLE PAÇA ÇORBASI
Wohlschmeckende gezupfte Lammkopfsuppe
34 KELLE PAÇA ÇORBASI
Wohlschmeckende gezupfte Lammkopfsuppe
Salate
35 ÇOBAN SALATASI
Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Käse, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und Bergkräutern
35 ÇOBAN SALATASI
Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Käse, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und Bergkräutern
35 ÇOBAN SALATASI
Cherrytomaten, Gurken, Oliven, Käse, Zwiebeln, Paprika, Olivenöl und Bergkräutern
36 THE CELLOS SALATASI
Gemischter Blattsalat, dazu mediterranes Grillgemüse mit Nüssen und getrocknete Cranberries - Balsamico oder Joghurtdressing
36 THE CELLOS SALATASI
Gemischter Blattsalat, dazu mediterranes Grillgemüse mit Nüssen und getrocknete Cranberries - Balsamico oder Joghurtdressing
36 THE CELLOS SALATASI
Gemischter Blattsalat, dazu mediterranes Grillgemüse mit Nüssen und getrocknete Cranberries - Balsamico oder Joghurtdressing
37 TAVUK SALATASI
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, auf gemischtem Blattsalat mit Cherrytomaten und Joghurtdressing
37 TAVUK SALATASI
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, auf gemischtem Blattsalat mit Cherrytomaten und Joghurtdressing
37 TAVUK SALATASI
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, auf gemischtem Blattsalat mit Cherrytomaten und Joghurtdressing
38 KARIDES SALATASI
Gambas mit gebratenem Gemüse, Cherrytomaten, Knoblauch und Chili auf buntem Salat
38 KARIDES SALATASI
Gambas mit gebratenem Gemüse, Cherrytomaten, Knoblauch und Chili auf buntem Salat
38 KARIDES SALATASI
Gambas mit gebratenem Gemüse, Cherrytomaten, Knoblauch und Chili auf buntem Salat
39 GAVURDAĞI SALATASI
Knackige Nüsse, Paprika, Granatapfel, Gurken und Granatapfelsirup, verfeinert mit frischen Gewürzen
39 GAVURDAĞI SALATASI
Knackige Nüsse, Paprika, Granatapfel, Gurken und Granatapfelsirup, verfeinert mit frischen Gewürzen
39 GAVURDAĞI SALATASI
Knackige Nüsse, Paprika, Granatapfel, Gurken und Granatapfelsirup, verfeinert mit frischen Gewürzen
FISCHGERICHTE
40 SOMON BALIK IZGARA
Saftiges Lachssteak auf dem Grill zubereitet, serviert mit einer Portion frischem Spinat und aromatischen Cherrytomaten.
40 SOMON BALIK IZGARA
Saftiges Lachssteak auf dem Grill zubereitet, serviert mit einer Portion frischem Spinat und aromatischen Cherrytomaten.
40 SOMON BALIK IZGARA
Saftiges Lachssteak auf dem Grill zubereitet, serviert mit einer Portion frischem Spinat und aromatischen Cherrytomaten.
41 ÇUPRA
Dorade Royale vom Grill mit Kräuter-Sauce, dazu Spinat
41 ÇUPRA
Dorade Royale vom Grill mit Kräuter-Sauce, dazu Spinat
41 ÇUPRA
Dorade Royale vom Grill mit Kräuter-Sauce, dazu Spinat
42 TEREYAĞLI KARIDES TAVA
Gebratene Garnelen mit Cherrytomaten, Knoblauch und Lorbeerblätter, Paprika, dazu Rosmarinkartoffeln
42 TEREYAĞLI KARIDES TAVA
Gebratene Garnelen mit Cherrytomaten, Knoblauch und Lorbeerblätter, Paprika, dazu Rosmarinkartoffeln
42 TEREYAĞLI KARIDES TAVA
Gebratene Garnelen mit Cherrytomaten, Knoblauch und Lorbeerblätter, Paprika, dazu Rosmarinkartoffeln
FLAMMENDE VIELFALT
60 CIĞER SAÇ KAVURMA
Rinderleber fein geschnitten, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Bulgurreis
60 CIĞER SAÇ KAVURMA
Rinderleber fein geschnitten, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Bulgurreis
60 CIĞER SAÇ KAVURMA
Rinderleber fein geschnitten, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Bulgurreis
61 AKDENIZ TAVA
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern
61 AKDENIZ TAVA
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern
61 AKDENIZ TAVA
Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern
62 KUZU SAÇ KAVURMA
Lammfleisch fein geschnitten, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Bulgurreis
62 KUZU SAÇ KAVURMA
Lammfleisch fein geschnitten, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Bulgurreis
62 KUZU SAÇ KAVURMA
Lammfleisch fein geschnitten, mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Kräutern, dazu Bulgurreis
63 KREMALI TAVUK TAVA
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, in frischer Sahnesauce, verfeinert mit anatolischen Gewürzen, dazu Knoblauchkartoffeln
63 KREMALI TAVUK TAVA
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, in frischer Sahnesauce, verfeinert mit anatolischen Gewürzen, dazu Knoblauchkartoffeln
63 KREMALI TAVUK TAVA
Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, in frischer Sahnesauce, verfeinert mit anatolischen Gewürzen, dazu Knoblauchkartoffeln
64 ÇOBAN SAÇ KAVURMA
Feines Lamm- und Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten und Paprika, Zwiebeln, dazu Bulgurreis
64 ÇOBAN SAÇ KAVURMA
Feines Lamm- und Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten und Paprika, Zwiebeln, dazu Bulgurreis
64 ÇOBAN SAÇ KAVURMA
Feines Lamm- und Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten und Paprika, Zwiebeln, dazu Bulgurreis
65 KREMALI KUZU TAVA
Lammgeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern, dazu Knoblauchkartoffeln
65 KREMALI KUZU TAVA
Lammgeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern, dazu Knoblauchkartoffeln
65 KREMALI KUZU TAVA
Lammgeschnetzeltes mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern, dazu Knoblauchkartoffeln
66 TAVUK SAÇ KAVURMA
Feines Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
66 TAVUK SAÇ KAVURMA
Feines Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
66 TAVUK SAÇ KAVURMA
Feines Hähnchenfleisch mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Butterreis
67 SEBZE SAÇ KAVURMA
Fein geschnittene frische Tomaten Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Champignons, Zucchini, Möhren, Tomaten, frische Kräuter, dazu Butterreis
67 SEBZE SAÇ KAVURMA
Fein geschnittene frische Tomaten Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Champignons, Zucchini, Möhren, Tomaten, frische Kräuter, dazu Butterreis
67 SEBZE SAÇ KAVURMA
Fein geschnittene frische Tomaten Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Champignons, Zucchini, Möhren, Tomaten, frische Kräuter, dazu Butterreis
68 KREMALI SEBZE
Geschnittene frische Tomaten Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Champignons, Zucchini, Möhren, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern
68 KREMALI SEBZE
Geschnittene frische Tomaten Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Champignons, Zucchini, Möhren, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern
68 KREMALI SEBZE
Geschnittene frische Tomaten Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Champignons, Zucchini, Möhren, in frischer Sahnessauce, mit mediterranen Gewürzen und Kräutern
69 THE SULTAN'S WRAP
Az acılıdır, Zırhlanmış kıymadan hazırlanmiş kebap önce pişirilir, daha sonra, közlenmiş patlıcan ve kaşar ile lavaşa sarılır ve dilimlenerek sişlere saplanıp mangalda tekrar pişirilerek gevretilir. Hafif çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurt, közlenmiş domates sos, fıstık ve tereyağı dökülerek servis edilir. (SPEZIAL)
69 THE SULTAN'S WRAP
Az acılıdır, Zırhlanmış kıymadan hazırlanmiş kebap önce pişirilir, daha sonra, közlenmiş patlıcan ve kaşar ile lavaşa sarılır ve dilimlenerek sişlere saplanıp mangalda tekrar pişirilerek gevretilir. Hafif çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurt, közlenmiş domates sos, fıstık ve tereyağı dökülerek servis edilir. (SPEZIAL)
69 THE SULTAN'S WRAP
Az acılıdır, Zırhlanmış kıymadan hazırlanmiş kebap önce pişirilir, daha sonra, közlenmiş patlıcan ve kaşar ile lavaşa sarılır ve dilimlenerek sişlere saplanıp mangalda tekrar pişirilerek gevretilir. Hafif çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurt, közlenmiş domates sos, fıstık ve tereyağı dökülerek servis edilir. (SPEZIAL)
HOLZKOHLENGERICHTE
70 KARIŞIK IZGARA
Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten 1 Adana Kebap, 1 Hähnchenspieß, 1 Lammkotelett, 1 Hacksteak, Lammspieß, dazu Reis
70 KARIŞIK IZGARA
Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten 1 Adana Kebap, 1 Hähnchenspieß, 1 Lammkotelett, 1 Hacksteak, Lammspieß, dazu Reis
70 KARIŞIK IZGARA
Grillteller mit verschiedenen Fleischsorten 1 Adana Kebap, 1 Hähnchenspieß, 1 Lammkotelett, 1 Hacksteak, Lammspieß, dazu Reis
71 TAVUK ŞIŞ
Hähnchenbrustfilet am Spieß mariniert nach traditioneller Art, zart gegrillt, dazu Butterreis
71 TAVUK ŞIŞ
Hähnchenbrustfilet am Spieß mariniert nach traditioneller Art, zart gegrillt, dazu Butterreis
71 TAVUK ŞIŞ
Hähnchenbrustfilet am Spieß mariniert nach traditioneller Art, zart gegrillt, dazu Butterreis
72 DE FERMO
Lammspieß Zart gegrillt, auf gegrilltem Auberginenund Paprikabett, mit Knoblauchjoghurt und zerlassener Butter dazu Knoblauchkartoffeln
72 DE FERMO
Lammspieß Zart gegrillt, auf gegrilltem Auberginenund Paprikabett, mit Knoblauchjoghurt und zerlassener Butter dazu Knoblauchkartoffeln
72 DE FERMO
Lammspieß Zart gegrillt, auf gegrilltem Auberginenund Paprikabett, mit Knoblauchjoghurt und zerlassener Butter dazu Knoblauchkartoffeln
73 KUZU ŞIŞ
Lammsteak am Spieß Zart gegrillt, mariniert nach traditioneller Art, dazu Bulgurreis
73 KUZU ŞIŞ
Lammsteak am Spieß Zart gegrillt, mariniert nach traditioneller Art, dazu Bulgurreis
73 KUZU ŞIŞ
Lammsteak am Spieß Zart gegrillt, mariniert nach traditioneller Art, dazu Bulgurreis
74 SOĞANLI CIĞER KEBABI
Rinderleber vom Grill mit gebratenen Zwiebelringen, dazu Bulgurreis
74 SOĞANLI CIĞER KEBABI
Rinderleber vom Grill mit gebratenen Zwiebelringen, dazu Bulgurreis
74 SOĞANLI CIĞER KEBABI
Rinderleber vom Grill mit gebratenen Zwiebelringen, dazu Bulgurreis
75 DIVAN VEZIR SARMASI
Putenbruströllchen mit Schafskäse gefüllt in aromatischer Paprika-Chili-Note, verfeinert mit frischer Sahne und Bratzwiebeln, dazu Knoblauchkartoffel
75 DIVAN VEZIR SARMASI
Putenbruströllchen mit Schafskäse gefüllt in aromatischer Paprika-Chili-Note, verfeinert mit frischer Sahne und Bratzwiebeln, dazu Knoblauchkartoffel
75 DIVAN VEZIR SARMASI
Putenbruströllchen mit Schafskäse gefüllt in aromatischer Paprika-Chili-Note, verfeinert mit frischer Sahne und Bratzwiebeln, dazu Knoblauchkartoffel
76 KUZU KABURGA
Lammrippchen mit Butterreis
76 KUZU KABURGA
Lammrippchen mit Butterreis
76 KUZU KABURGA
Lammrippchen mit Butterreis
77 KUZU PIRZOLA
Vier zarte Lammkoteletts vom Grill leicht gewürzt, dazu Bulgurreis
77 KUZU PIRZOLA
Vier zarte Lammkoteletts vom Grill leicht gewürzt, dazu Bulgurreis
77 KUZU PIRZOLA
Vier zarte Lammkoteletts vom Grill leicht gewürzt, dazu Bulgurreis
78 ADANA KEBAP
Hackfleischspieß dazu Reis
78 ADANA KEBAP
Hackfleischspieß dazu Reis
78 ADANA KEBAP
Hackfleischspieß dazu Reis
79 YOĞURTLU ADANA KEBAP
Hackfleischspieß auf gerösteten Fladenbrotwürfeln mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis, Bulgur
79 YOĞURTLU ADANA KEBAP
Hackfleischspieß auf gerösteten Fladenbrotwürfeln mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis, Bulgur
79 YOĞURTLU ADANA KEBAP
Hackfleischspieß auf gerösteten Fladenbrotwürfeln mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis, Bulgur
80 BEYTI KEBAP
Hackfleischspieß im Teigmantel gerollt verfeinert mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis und Bulgur
80 BEYTI KEBAP
Hackfleischspieß im Teigmantel gerollt verfeinert mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis und Bulgur
80 BEYTI KEBAP
Hackfleischspieß im Teigmantel gerollt verfeinert mit Joghurt und Tomatensauce, dazu Reis und Bulgur
81 TAVUK KANAT
Würzige Hähnchenflügel mit Butterreis
81 TAVUK KANAT
Würzige Hähnchenflügel mit Butterreis
81 TAVUK KANAT
Würzige Hähnchenflügel mit Butterreis
82 KÖFTE MEDITERRAN
Gefülltes Hacksteak mit Weißkäse, auf mediterranem Gemüsebett, frischen Kräutern, dazu Reis
82 KÖFTE MEDITERRAN
Gefülltes Hacksteak mit Weißkäse, auf mediterranem Gemüsebett, frischen Kräutern, dazu Reis
82 KÖFTE MEDITERRAN
Gefülltes Hacksteak mit Weißkäse, auf mediterranem Gemüsebett, frischen Kräutern, dazu Reis
83 IZGARA KÖFTE
Vier saftig gegrillte Hacksteaks mit Butterreis
83 IZGARA KÖFTE
Vier saftig gegrillte Hacksteaks mit Butterreis
83 IZGARA KÖFTE
Vier saftig gegrillte Hacksteaks mit Butterreis
84 LAMMFILET HANEDAN
Zartes Lammfilet, verfeinert mit einer aromatischen Chili-Paprikasahnesauce und feiner Knoblauchnote, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
84 LAMMFILET HANEDAN
Zartes Lammfilet, verfeinert mit einer aromatischen Chili-Paprikasahnesauce und feiner Knoblauchnote, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
84 LAMMFILET HANEDAN
Zartes Lammfilet, verfeinert mit einer aromatischen Chili-Paprikasahnesauce und feiner Knoblauchnote, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
85 LAMMKÄFIG MIT LAMMRÜCKEN (4 Personen) 1,5kg
Dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
85 LAMMKÄFIG MIT LAMMRÜCKEN (4 Personen) 1,5kg
Dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
85 LAMMKÄFIG MIT LAMMRÜCKEN (4 Personen) 1,5kg
Dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
STEAK SELECTION
90 RINDERFILET 250g
dazu Rosmarinkartoffeln
90 RINDERFILET 250g
dazu Rosmarinkartoffeln
90 RINDERFILET 250g
dazu Rosmarinkartoffeln
91 HÜFTSTEAK 300g
dazu Rosmarinkartoffeln
91 HÜFTSTEAK 300g
dazu Rosmarinkartoffeln
91 HÜFTSTEAK 300g
dazu Rosmarinkartoffeln
92 RUMPSTEAK 300g
dazu Rosmarinkartoffeln
92 RUMPSTEAK 300g
dazu Rosmarinkartoffeln
92 RUMPSTEAK 300g
dazu Rosmarinkartoffeln
93 RIB-EYE STEAK 300G
dazu Rosmarinkartoffeln
93 RIB-EYE STEAK 300G
dazu Rosmarinkartoffeln
93 RIB-EYE STEAK 300G
dazu Rosmarinkartoffeln
94 TEREYAĞI LOKUM BONFILE 250G
Gegrillte Scheiben vom Rinderfilet. Genießen Sie zarte gegrillte Scheiben vom Rinderfilet, 250 g, die in einer köstlichen Buttersauce mit Zwiebeln und Knoblauch geschmort wurden. Dazu servieren wir knusprige Steakhouse Pommes. Ein Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
94 TEREYAĞI LOKUM BONFILE 250G
Gegrillte Scheiben vom Rinderfilet. Genießen Sie zarte gegrillte Scheiben vom Rinderfilet, 250 g, die in einer köstlichen Buttersauce mit Zwiebeln und Knoblauch geschmort wurden. Dazu servieren wir knusprige Steakhouse Pommes. Ein Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
94 TEREYAĞI LOKUM BONFILE 250G
Gegrillte Scheiben vom Rinderfilet. Genießen Sie zarte gegrillte Scheiben vom Rinderfilet, 250 g, die in einer köstlichen Buttersauce mit Zwiebeln und Knoblauch geschmort wurden. Dazu servieren wir knusprige Steakhouse Pommes. Ein Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
95 HANEDAN STEAK 300G
Rumpsteak mit leicht-scharf-aromatischer Paprika-Chili-Note verfeinert, mit Bratzwiebeln in frischer Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
95 HANEDAN STEAK 300G
Rumpsteak mit leicht-scharf-aromatischer Paprika-Chili-Note verfeinert, mit Bratzwiebeln in frischer Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
95 HANEDAN STEAK 300G
Rumpsteak mit leicht-scharf-aromatischer Paprika-Chili-Note verfeinert, mit Bratzwiebeln in frischer Sahnesauce, dazu Rosmarinkartoffeln
DRY-AGED STEAK
All unsere Steaks werden in unserem Reifeschrank 6 Wochen lang gereift
100 DRY-AGED RIB-EYE
Rib-Eye (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
100 DRY-AGED RIB-EYE
Rib-Eye (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
99 DRY-AGED RIB-EYE PREIS / KG
Rib-Eye (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
101 DRY-AGED TOMAHAWK
Tomahawk (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
101 DRY-AGED TOMAHAWK
Tomahawk (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
100 DRY-AGED TOMAHAWK PREIS / KG
Tomahawk (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
102 DRY-AGED T-BONE STEAK
T-Bone Steak (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
102 DRY-AGED T-BONE STEAK
T-Bone Steak (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
101 T-BONE STEAK PREIS / KG
T-Bone Steak (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
103 DRY-AGED RUMPSTEAK
Rumpsteak (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
103 DRY-AGED RUMPSTEAK
Rumpsteak (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
98 DRY-AGED DALAS Preis / KG
Rumpsteak (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
104 DRY-AGED RINDERFILET
Rinderfilet (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
104 DRY-AGED RINDERFILET
Rinderfilet (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
98 DRY-AGED DALAS Preis / KG
Rinderfilet (wird abgewogen) dazu Rosmarinkartoffeln
WAGYU STEAK
105 WAGYU STEAKS
Verschiedene Schnitte
105 WAGYU STEAKS
Verschiedene Schnitte
99 DRY-AGED RIB-EYE PREIS / KG
Verschiedene Schnitte
DESSERT
140 SCHOKO SOUFFLE
Gefüllt mit füssiger Schokoladencreme, dazu Vanilleeis
140 SCHOKO SOUFFLE
Gefüllt mit füssiger Schokoladencreme, dazu Vanilleeis
140 SCHOKO SOUFFLE
Gefüllt mit füssiger Schokoladencreme, dazu Vanilleeis
141 HAVUÇ DILIMI
Blätterteig Spezialität, umhüllt von Pistazien mit Vanilleeis
141 HAVUÇ DILIMI
Blätterteig Spezialität, umhüllt von Pistazien mit Vanilleeis
141 HAVUÇ DILIMI
Blätterteig Spezialität, umhüllt von Pistazien mit Vanilleeis
142 KAZANDIBI
Karamellisierter Reispudding
142 KAZANDIBI
Karamellisierter Reispudding
142 KAZANDIBI
Karamellisierter Reispudding
143 KÜNEFE
Dünne Engelshaarteigfäden mit Mozzarella-Füllung in karamellisiertem Zucker, verfeinert mit Pistazien
143 KÜNEFE
Dünne Engelshaarteigfäden mit Mozzarella-Füllung in karamellisiertem Zucker, verfeinert mit Pistazien
143 KÜNEFE
Dünne Engelshaarteigfäden mit Mozzarella-Füllung in karamellisiertem Zucker, verfeinert mit Pistazien
144 SÜTLAÇ
Milchreis aus dem Ofen, dazu Zimt
144 SÜTLAÇ
Milchreis aus dem Ofen, dazu Zimt
144 SÜTLAÇ
Milchreis aus dem Ofen, dazu Zimt
BEILAGEN
200 STEAKHOUSE POMMES
200 STEAKHOUSE POMMES
200 STEAKHOUSE POMMES
201 ROSMARINKARTOFFELN
201 ROSMARINKARTOFFELN
201 ROSMARINKARTOFFELN
202 KNOBLAUCHKARTOFFELN
202 KNOBLAUCHKARTOFFELN
202 KNOBLAUCHKARTOFFELN
203 HANEDAN SAUCE
203 HANEDAN SAUCE
203 HANEDAN SAUCE
204 SEBZE / GEMÜSE
204 SEBZE / GEMÜSE
204 SEBZE / GEMÜSE
205 GEGRILLTE TOMATEN
205 GEGRILLTE TOMATEN
205 GEGRILLTE TOMATEN
206 GEGRILLTE CHAMPIGNONS
206 GEGRILLTE CHAMPIGNONS
206 GEGRILLTE CHAMPIGNONS
207 SPINAT
207 SPINAT
207 SPINAT
208 BULGUR
208 BULGUR
208 BULGUR
210 REIS
210 REIS
210 REIS
211 CHAMPIGNON RAHMSOSSE
211 CHAMPIGNON RAHMSOSSE
211 CHAMPIGNON RAHMSOSSE
212 PFEFFERSOSSE
212 PFEFFERSOSSE
212 PFEFFERSOSSE
213 GEGRILLTE ANANAS
213 GEGRILLTE ANANAS
213 GEGRILLTE ANANAS
Getränke
Kalte Getränke
400 COCA-COLA
*4,6,7
400 COCA-COLA
*4,6,7
400 COCA-COLA 0,2l
*4,6,7
401 COCA-COLA ZERO SUGAR
*3,4,5,6,7
401 COCA-COLA ZERO SUGAR
*3,4,5,6,7
401 COCA-COLA ZERO 0,2l
*3,4,5,6,7
402 COCA-COLA LIGHT
*3,4,5,6,7
402 COCA-COLA LIGHT
*3,4,5,6,7
402 COCA-COLA LIGHT 0,2l
*3,4,5,6,7
403 FANTA
*2,4,7,8
403 FANTA
*2,4,7,8
403 FANTA 0,2l
*2,4,7,8
404 SPRITE
*7
404 SPRITE
*7
404 SPRITE 0,2l
*7
405 MEZZO MIX
*4,5,7,8
405 MEZZO MIX
*4,5,7,8
405 MEZZO MIX 0,2l
*4,5,7,8
406 WASSER STILL
406 WASSER STILL
406 WASSER STILL 0,25l
407 WASSER STILL
407 WASSER STILL
407 WASSER STILL 0,75l
408 MINERALWASSER
408 MINERALWASSER
408 MINERALWASSER 0,75l
409 MINERALWASSER
409 MINERALWASSER
409 MINERALWASSER 0,25l
410 ULDAG GAZOZ
410 ULDAG GAZOZ
410 ULDAG GAZOZ 0,2l
411 APFELSCHORLE
411 APFELSCHORLE
411 APFELSCHORLE 0,2l
412 TONIC WATER
412 TONIC WATER
412 TONIC WATER 0,2l
414 GINGER ALE
414 GINGER ALE
414 GINGER ALE 0,2l
420 ORANGENSAFT
420 ORANGENSAFT
420 ORANGENSAFT 0,2l
421 APFELSAFT
421 APFELSAFT
421 APFELSAFT 0,2l
422 MULTIVITAMINSAFT
422 MULTIVITAMINSAFT
422 MULTIVITAMINSAFT 0,2l
423 EISTEE (VERSCH. SORTEN)
423 EISTEE (VERSCH. SORTEN)
423 EISTEE (VERSCH. SORTEN) 0,33l
424 AYRAN
424 AYRAN
424 AYRAN 0,2l
425 BIO LIMOSORTEN
BIO SCHORLE JOHANNISBEERE BIO LIMO ORANGE BIO LIMO ZITRONE & LIMETTE
425 BIO LIMOSORTEN
BIO SCHORLE JOHANNISBEERE BIO LIMO ORANGE BIO LIMO ZITRONE & LIMETTE
425 BIO LIMOSORTEN 0,3l
BIO SCHORLE JOHANNISBEERE BIO LIMO ORANGE BIO LIMO ZITRONE & LIMETTE
Warme Getränke
451 TEE (VERSCH. SORTEN)
451 TEE (VERSCH. SORTEN)
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452 KAFFEE
452 KAFFEE
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453 LATTE MACCHIATO
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454 TÜRKISCHER MOKKA
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455 MILCHKAFFEE
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456 CHAPPUCCINO
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457 ESPRESSO
457 ESPRESSO
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Zusatzstoffe
1 mit Konservierungsstoff, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 enthält eine Phenylalaninquelle, 4 mit Farbstoff, 5 mit Süßungsmittel, 6 Koffeinhaltig, 7 Säuerungsmittel, 8 Stabilisatoren, 9 mit Geschmacksverstärker, 10 mit Phosphat, 11 chininhaltig, 12 geschwärzt
© Hanedan 2025
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